Julelunch - 375 kr
- Gravlaks
- Røkelaks
- Spekemat
- Julepostei
- 3 sorter sild
- Sennepssaus
- Eggerøre
- Rømme
- Flatbrød
- Dansk grovbrød
- Focaccia
Julemeny
Inneholder: Fisk, egg, melk, sennep, hvete og rug
Lutefisk tallerken - 495 kr
- Lutefisk
- Hjemmelaget erterstuing
- Dillstuede poteter
- Bacon med fett
Inneholder: Fisk og melk
Juletallerken - 495 kr
- Pinnekjøtt
- Ribbe
- Sosisser
- Medisterkaker
- Surkål
- Pinnefett
- Kålrotstappe
- Kokte poteter
- Hjemmelaget tyttebærsyltetøy
Inneholder: Melk og sennep
Juletapas - 585 kr
- Spekemat
- Julepålegg
- Røkelaks
- Dadler med bacon
- Sennepssaus
- Rømme
- Eggerøre
- Ribbe
- Pinnekjøtt
- Sosisser
- Pinnefett
- Julesaus
- Rødkål
- Riskkrem
- Hjemmelaget karamellpudding
- Julekaker
Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, fisk, soya og seller
Ribbe tallerken - 435 kr
- Ribbe
- Julesaus
- Rødkål
- Surkål
- Kokte poteter
- Hjemmelaget tyttebærsyltetøy
Inneholder: Melk og sennep
Pinnekjøtt tallerken - 490 kr
- Pinnekjøtt
- Kålrotstappe
- Koktepoteter
- Pinnefett
Inneholder: Melk
Forretter
Husets laksepate på frisk salat - 140 kr
Inneholder: Fisk, egg og selleri.
Husets skalldyrssalat med urtedressing - 155 kr
Inneholder: Skalldyr, melk, bløtdyr og selleri.
Kamskjell på frisk spinat med Noilly-Prat saus - 155kr
Inneholder: Bløtdyr, melk, fisk og selleri.
Andebryst servert med sopp og portvin saus - 145 kr
Inneholder: Melk, selleri, sulfitt og soya.
Blomkålsuppe med sprøstekt bacon - 130 kr
Inneholder: Melk, selleri
Lakserullet asparges med urtesaus - 145 kr
Inneholder: Fisk, melk og selleri.
Parmaskinke servert med melon og urtedressing - 145 kr
Inneholder: Melk.
Tommys fiskesuppe - 145 kr
Inneholder: Fisk, melk og selleri.
Blåskjellsuppe med safran - 145 kr
Inneholder: Melk, bløtdyr, selleri, sulfitt og fisk.
Gravlaks servert på dill poteter og husets sennepssaus - 145 kr
Inneholder: Fisk, sennep og egg
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Tapas
Vår bestselger, med et rikt utvalg herlige småretter. Her finner garantert alle en ny favoritt.
Tapas meny - 425 kr
- Kylling
- Spanske kjøttboller
- Dadler med bacon
- Spareribs
- Krydderpølser
- Ovnsbakte poteter
- Oliven
- Soltørkede tomater
Inneholder: Selleri, egg, melk, sennep, gluten i hvete, skalldyr, fisk
- Chilimarinert Scampi
- Butterdeig med røkelaks
- Lefser med parmaskinke
- Frisk salat
- Tzatziki
- Aioli
- Chilimayo
- Focaccia
I våre tapas kommer det 2 scampi, 1 dadler med bacon, 1 butterdeig med røkelaks og 1 lefserull med spekeskinke per pers. Hvis dere ønsker mer av disse, må det bestilles ekstra.
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Påsmurt
Assorterte smørbrød - 52 kr
- Reker
- Roastbeef,
- Karbonader
- Svinesteik
- Skinke
- Røkelaks
Inneholder: Fisk, skalldyr, hvete og melk
Store smørbrød - 85 kr
- Røkelaks
- Egg og ansjos
- Reker
- Roastbeef
- Skinke
- Karbonader
Inneholder: Fisk, skalldyr, hvete og melk
Store baguetter - 95 kr
- Virginia skinke, rekesalat og frisk salat
- Roastbeef, remulade, sprøstekt løk og frisk salat
- Reker, majones og frisk salat
- Laks, eggerøre og frisk salat
Inneholder: Fisk, egg, skalldyr, hvete og melk
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Koldtbord
Koldtbord 1 - 310 kr
- Skinke
- Roastbeef
- Røkelaks
- Karbonader
- Svinestek
- Potetsalat
- Eggerøre
- Salat
- Stekt løk
- Remulade
- Majones
- Asparges
- Urtedressing
- Sitron
- Brød
Inneholder: Fisk, egg, hvete og melk
Koldtbord 2 - 375 kr
- Roastbeef
- Røkelaks
- Kaldrøkt Pepperlaks,
- Kyllinglår,
- Karbonader
- Virginiaskinke,
- Reker,
- Eggerøre,
- Salat
- Stekt Løk
- Remulade
- Majones
- Asparges
- Sitron
- Potetsalat
- Rekesalat
- Hvitløksdressing
- Smør
- Brød
Inneholder: Fisk, skalldyr, egg, sennep, hvete, selleri og melk
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Hovedretter kjøtt
Entrecote av okse, servert med kryddersmør, friske grønnsaker og bakt potet - 375 kr
Allergen: Melk
Helstekt indrefilet av okse, servert med rødvinsaus, ovnsbakte poteter og friske grønnsaker - 465 kr
Allergen: Sulfitt
Helstekt indrefilet av okse, servert med peppersaus, fløtepoteter og friske grønnsaker - 465 kr
Allergen: Melk
Indrefilet av svin, servert med ovnsbakte poteter, friske grønnsaker og urtesaus - 345 kr
Allergen: Melk
Lammefilet, servert med friske grønnsaker, ovnsbakte poteter, timian- og rosmarinsaus - 445 kr
Allergen: Melk
Reinstyrfilet, servert med hasselbakte poteter, friske grønnsaker og viltsaus - 445 kr
Allergen: Melk
Helstekt indrefilet av okse, servert med rødvinsaus, ovnsbakte poteter og friske grønnsaker - 465 kr
Allergen: Sulfitt
Helstekt indrefilet av okse, servert med peppersaus, fløtepoteter og friske grønnsaker - 465 kr
Allergen: Melk
Indrefilet av svin, servert med ovnsbakte poteter, friske grønnsaker og urtesaus - 345 kr
Allergen: Melk
Lammefilet, servert med friske grønnsaker, ovnsbakte poteter, timian- og rosmarinsaus - 445 kr
Allergen: Melk
Reinstyrfilet, servert med hasselbakte poteter, friske grønnsaker og viltsaus - 445 kr
Allergen: Melk
Hovedretter fisk
Dampet laksefilet, servert med agurksalat og sandefjordsmør - 325 kr
Allergen: Fisk og melk
Fersk kveitefilet, fylt med avocado, laksemousse dampes serveres med friske grønnsaker og gressløksaus - 420 kr
Allergen: Fisk og melk
Ovnsbakt steinbitfilet, servert med friske grønnsaker og basilikumsaus - 345 kr
Allergen: Fisk og melk
Pepperstek av breiflabb, servert med stekte grønnsaker og peppersaus - 420 kr
Allergen: Fisk og melk
Tommys fiskegryte, servert med pasta og friske grønnsaker - 295 kr
Allergen: Fisk og melk
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Gryteretter
Biff stroganoff, serveres med salat og fritt valg av hjemmelaget potetstappe eller ris - 265 kr
Allergen: Melk, selleri og soya
Chili con carne (sin carne), serveres med salat og fritt valg av hjemmelaget potetstappe eller ris - 225 kr
Allergen: Melk, selleri og soya
Gryterett med svin, serveres med salat og fritt valg av hjemmelaget potetstappe eller ris - 240 kr
Allergen: Melk, selleri og soya
Karri kyllinggryte, serveres med salat og fritt valg av hjemmelaget potetstappe eller ris - 240 kr
Allergen: Melk, selleri og soya
Viltgryte, serveres med salat og fritt valg av hjemmelaget potetstappe eller ris - 325 kr
Allergen: Melk, selleri og soya
Lapskaus, servert med flatbrød og smør - 120 kr
Allergen: Melk, selleri og soya
Steik
Oksesteik, servert med fiske grønnsaker og fløtesaus - 345 kr
Allergen: Melk
Sursteik, servert med waldorfsalat, nyrørte tyttebær, fiske grønnsaker, saus med tyttebær og cremefraiche - 360 kr
Allergen: Melk og valnøtter
Svinenakke, servert med friske grønnsaker, surkål og saus med sennep - 325 kr
Allergen: Melk og sennep
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Grillmeny
Skalldyrsbuffet
Urtemarinert entrecote, tre sorter pølser og kyllingbryst. Serveres med frisk salat, ovnsbakte poteter, krydder smør og peppersaus - 425 kr
Allergen: Melk
Marinert svinenakke, spareribs, kyllinglår, chillimarinert laksefilet og frisk salat. Serveres med BBQ-saus, saus tillsatt sweet chilli og bakte poteter - 420 kr
Allergen: Fisk og sennep
Marinerte grillspyd av kjøtt, fisk og urtemarinert lammefilet. Servert med frisk salat, urtesaus karrisaus og ovnsbakte poteter - 475 kr
Allergen: Fisk, melk og sennep
Ferske reker, servert med salat, sitron og majones - 375 kr
Allergen: Skalldyr, egg, melk og hvete
(Kan fås med glutenfritt brød)
Ferske reker, blåskjell og fylt krabbe, servert med frisk salat, majones og sitron - 445 kr
Allergen: Skalldyr, bløtdyr, egg, melk og hvete
(Kan fås med glutenfritt brød)
Tommys fiskesuppe, ferske reker, blåskjell og fylt krabbe, servert med frisk salat, div dressinger, majoner og sitron - 475 kr
Allergen: Skalldyr, fisk, melk, bløtdyr, sennep, egg og hvete
(Kan fås med glutenfritt brød)
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.
Dessert
Crème brûlèe - 125 kr
Allergen: Melk og egg
Hjemmelaget karamellpudding, servert med krem - 125 kr
Allergen: Melk og egg
Dronning maud - 125 kr
Allergen: Melk og egg
Panna cotta servert med friskebær og jordbærsaus - 125 kr
Allergen: Melk og egg
Sjokoladefondant med friske bær - 125 kr
Allergen: Hvete, melk og egg
Bestille ved å ringe 414 64 269 eller sende epost til tommy@tommyscatering.no. Minimum bestilling på 10 pers.
Betaling skjer ved henting eller levering.
Varmekassene som maten blir levert i, må levers tilbake innen 3 dager, ellers vil du/dere bli belastet 200 kr per kasse.